Mrkvový salát s citronem
Seznam surovinPříprava salátu (cca 20 minut): Oloupanou mrkev nastrouháme najemno, ochutíme cukrem, citronovou šťávou a zalijeme vodou. Promícháme a necháme odležet v chladničce.
Název artiklu | Množství (hrubá hmotnost, hrubý objem) | Jedn. | Cena za jednotku bez DPH | Jedn. | Kalkulovaná cena za porci bez DPH |
---|---|---|---|---|---|
Mrkev | 1500 | g | 14,90 | kg | 2,24 |
Cukr krupice | 150 | g | 17,90 | kg | 0,27 |
Voda | 0 | ml | l | ||
Citron na šťávu | 150 | g | 43,80 | kg | 0,66 |
Celková cena za porci bez DPH | 3,16 |