Vařený párek s pečivem
Seznam surovinPříprava párku (cca 10 minut): Do teplé vody cca 70°Cvložíme párky a pozvolna zahříváme až do perlení vody (cca 80°C). Poté vypneme příkon a servírujeme. Při vyšší teplotě párky popraskají !!!
Alergeny: 1, 7, 10
Název artiklu | Množství (hrubá hmotnost, hrubý objem) | Jedn. | Cena za jednotku bez DPH | Jedn. | Kalkulovaná cena za porci bez DPH |
---|---|---|---|---|---|
Párek | 1200 | g | 99,90 | kg | 11,99 |
Hořčice | 300 | g | 32,63 | kg | 0,98 |
Pečivo | 860 | g | 69,00 | kg | 5,93 |
Celková cena za porci bez DPH | 18,90 |