Tvarohová pomazánka s pažitkou a rohlíkem
Seznam surovinPříprava pomazánky (cca 15 minut): Měkké máslo vyšleháme s tvarohem, ochutíme solí a nadrobno nakrájenou pažitkou.
Alergeny: 1, 7
| Název artiklu | Množství (hrubá hmotnost, hrubý objem) | Jedn. | Cena za jednotku bez DPH | Jedn. | Kalkulovaná cena za porci bez DPH |
|---|---|---|---|---|---|
| Tvaroh tučný | 250 | g | 74,40 | kg | 1,86 |
| Máslo 82% | 125 | g | 184,80 | kg | 2,31 |
| Pažitka čerstvá | 30 | g | 759,00 | kg | 2,28 |
| Rohlík tukový | 860 | g | 55,81 | kg | 4,80 |
| Sůl kamenná | 5 | g | 19,90 | kg | 0,01 |
| Celková cena za porci bez DPH | 11,26 |
