Dr. Oetker Pavlova dort 1x420g

399989
Platnost akce do 10.11.2020
399989
bez DPH
Cena za kus
46,00 Kč
Cena za balení
46,00 Kč
Cena za jednotku
109,52 Kč
Na prodejně: 11 bal.
Praha - Stodůlky
Změnit prodejnu
k 30.10.2020 13:07
11 balení

ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY
Dort Pavlova, směs v prášku pro přípravu dezertu
SLOŽENÍ
cukr, sušený VAJEČNÝ BÍLEK, kukuřičný škrob, modifikovaný škrob, kyselina (kyselina citrónová), koncentrát z červené řepy, zahušťovadlo (karboxymethylcelulóza), malinové kousky 0,1%, přírodní aroma.
ALERGENY
Vejce a výrobky z nich, MŮŽE OBSAHOVAT: Obiloviny obsahující lepek,Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj,Vejce a výrobky z nich,Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/JEDNOTKA
Na 100g výrobku*:Energie/Energia 1331 kJ/318 kcalTuky 16 gz toho nasycené/nasýtené mastné kyseliny 11 gSacharidy 40 gz toho cukry 38 gBílkoviny/Bielkoviny 2,6 gSůl/Sol' 0,09 g*dort připraven podle návodu s vodou a 500 ml smetany ke šlehání (obsah tuku 33%)
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/PORCE
Na 1porci výrobku (89g)*:Energie/Energia 1184 kJ/283 kcalTuky 14 g z toho nasycené/nasýtené mastné kyseliny 9,6 g Sacharidy 36 g z toho cukry 34 g Bílkoviny/Bielkoviny 2,3 g Sůl/Sol' 0,08 g*dort připraven podle návodu s vodou a 500 ml smetany ke šlehání (obsah tuku 33%)
HMOTNOST/OBJEM
Hrubá hmotnost: 468g
PODMÍNKY UCHOVÁNÍ
Skladujte v suchu!
VÝROBCE
Dr.Oetker s.r.o., Americká 2335, 272 01 Kladno, Česká republika
NÁVOD K POUŽITÍ
1. Příprava korpusuObsah sáčku se směsí na korpus vsypeme do mísy a přidáme odměřené množství vody. Směs šleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do tuhé hmoty tak dlouho, dokud se po vytažení metel nebudou tvořit ostré špičky (minimálně 5 minut). Hmotu přeneseme doprostřed plechu vyloženého papírem na pečení a lžící rozetřeme do tvaru kulatého dortu o průměru cca 24 cm. Pomocí vypouklé strany lžíce vytvarujeme strany dortu do špiček. Vložíme do trouby předehřáté na 150°C, teplotu hned ztlumíme na 110°C (90°C) a pečeme podle tabulky. Poté troubu vypneme, neotevíráme a necháme dort ve vypnuté troubě dosušit do vychladnutí, nejlépe přes noc.2. Příprava náplněObsah sáčku se směsí na náplň vsypeme do vyšší nádoby, přidáme odměřené množství smetany ke šlehání a elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni šleháme 1 minutu dotuha.3. Dokončení dortuVychladnutý korpus vyjmeme z trouby. Na povrch dortu naneseme připravenou náplň. Můžeme ozdobit čerstvými malinami.Tip:Nádoba na šlehání musí být důkladně odmaštěná, jinak se směs dostatečně nevyšlehá.1. Směs důkladně vyšleháme – musí se tvořit pevné špičky2. Předkreslíme si velikost kruhu na druhou stranu papíru na pečení3. Teplota sušení musí být max. 120 C, při vyšší teplotě korpus hnědne 4. Necháme dosušit ve vypnuté troubě, nejlépe přes noc5. Na ozdobení použijeme maliny nebo jinou směs lesního ovoce 6. Pavlova se při krájení drobí, nelze z ní vždy připravit klasický kus dortu, Pavlovu můžete také jen tak ulamovat 7. Variabilita receptů ze sněhového těsta
Původ
Česká republika