Tvarohová pomazánka s pažitkou a rohlíkem
Seznam surovinPříprava pomazánky (cca 15 minut): Měkké máslo vyšleháme s tvarohem, ochutíme solí a nadrobno nakrájenou pažitkou.
Alergeny: 1, 7
| Název artiklu | Množství (hrubá hmotnost, hrubý objem) | Jedn. | Cena za jednotku bez DPH | Jedn. | Kalkulovaná cena za porci bez DPH |
|---|---|---|---|---|---|
| Tvaroh tučný | 250 | g | 81,20 | kg | 2,03 |
| Máslo 82% | 125 | g | 235,60 | kg | 2,95 |
| Pažitka čerstvá | 30 | g | 659,00 | kg | 1,98 |
| Rohlík tukový | 860 | g | 61,63 | kg | 5,30 |
| Sůl kamenná | 5 | g | 21,90 | kg | 0,01 |
| Celková cena za porci bez DPH | 12,26 |
