CAPUTO Mouka tipo "0" 25 kg

Detailní popis produktu:

Z výzkumu a vývoje Mulino Caputo pochází Nuvola: pečlivý výběr 100% přírodních surovin bez přísad a konzervačních látek, který zajišťuje objem a měkkost těsta díky vysoké fermentační kapacitě přirozeně přítomné v zrnech.

Typ: “0”

Trvanlivost: 12 měsíců

Pevnost pečení: W 270/290

Pružnost: P/L 0,50/0,60

Obsah lepku: 12,5%